银屑病是一种慢性的自身免疫性疾病，其特征为皮肤病变和关节病变。虽然银屑病的症状和严重程度因人而异，但是大部分患者都要接受长期治疗，包括外用药物和口服药物等治疗方式。此外，银屑病患者应该注意饮食习惯，包括忌口某些食物，以免加重疾病症状。

忌口花生和瓜子是其中之一。原因主要是两个方面：

1. 过敏反应

花生和瓜子长春银屑病医院指出，可能引起过敏反应，这些反应与银屑病病情的加重有关。过敏反应会导致皮肤瘙痒和红肿等症状，这些症状可能使得银屑病稳定期的患者恶化，加重疾病症状。

2. 含油脂较高

花生和瓜子含油脂相对较高，银屑病易发于皮肤比较干燥的人群。食用油脂较高的食物会导致身体的油脂分泌增加，这可能使银屑病患者的皮肤干燥和瘙痒加剧。

除了忌口花生和瓜子，银屑病患者还需要避免食用辛辣、油腻和刺激性食物。应多食用含有维生素B、C和E的食物，如鸡肉、鱼类、蔬菜和水果等保持皮肤健康。此外，银屑病患者可以适量饮用一些具有清热解毒、润肤保湿的食品和中药，如芦荟、甘草等。

总之，银屑病患者的饮食习惯对疾病的恢复和稳定至关重要，应该忌口一些不利于疾病治疗的食物，多食用有益于皮肤健康的食物，从而维持银屑病稳定期和缓解疾病症状的过程。